懐かしの江戸金(ラーメン,山口市)

大学の同窓会的なもので、山口を訪れる。

晩に飲みがあるのに、おやつに食べてしまう。
午後４時なのに、お客は数人入ってる。

今回感じたのは、ちょっと焦げ臭い感じ？
煮干？でもこれが普通のようだそうで。
でもまた、来たくなってしまう。
昔は、とにかく豚骨臭のイメージがつよかった。でも美味しかった。